Эта книга необходима каждой хозяйке!
Более 10.000 рецептов бесплатно!
Получайте новости сайта
Забирайте подарки!
Для того, чтобы легко отделить кожицу у помидора, его надо опустить на 2 минуты в кипяток.
Сырой репчатый лук станет вкуснее и исчезнет его неприятный запах, если мелко нарезанный лук обдать в дуршлаге кипятком и сразу же охладить холодной водой.
Выбирая морковь для салата, следует помнить, что короткие и толстые корнеплоды более сочные и ароматные.
Редька для салатов потеряет едкий вкус, если ее натереть и несколько раз промыть холодной водой. Затем надо откинуть ее на дуршлаг.
Петрушка для салата станет ароматнее, если мыть ее в горячей воде.