Для приготовления напитка Ратафия из свежей клюквы необходимы следующие ингредиенты: 3 стакана клюквы (спелой, хотя можно взять и мороженную), полтора стакана сахара, литр водки.
Для приготовления напитка Настойка из корочек апельсина необходимы следующие ингредиенты: 180 гр корки апельсиновой, 2 литра водки, 3 литра сиропа сахарного, 2 гр кислоты лимонной.
Для приготовления напитка Айвовая настойка – айвовка необходимы следующие ингредиенты: 8 стаканов сока айвы свежего, 8 стаканов водки, небольшой пучок соломы (лучше ржаной), 50 гр сахара, 50 гр сахара ванильного.
Для приготовления напитка Настойка грушево-смородиновая необходимы следующие ингредиенты: 100 гр сушеной груши, 100 гр изюма, 100 гр свежих листьев черной смородины, 2 литра водки.
Для приготовления напитка Медовая настойка из шиповника необходимы следующие ингредиенты: литр водки, 80 гр плодов шиповника, 100 гр меда.