Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Жареные креветки с чесноком и луком-шалотом
Для приготовления блюда Жареные креветки с чесноком и луком-шалотом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр серых креветок, 30 гр соленого масла сливочного, один зубчик чеснока, две головки лука-шалота (конечно, можно использовать и простой лук), 2 столовые ложки рубленной петрушки, чайная ложка измельченного тмина, перец и соль на пробу.
Салат Грация с сельдереем и яблоками
Для приготовления блюда Салат Грация с сельдереем и яблоками необходимы следующие ингредиенты: 2 корня сельдерея, 2 зеленых и 2 красных сладких перца, 3 яблока, соль и перец на пробу, майонез.
Макароны с Пармезаном и лимонным соусом
Для приготовления блюда Макароны с Пармезаном и лимонным соусом необходимы следующие ингредиенты: 450 гр лапши Тальятелле (можно использовать и другую), 4 крупных помидора, четыре столовые ложки масла оливкового, 2 лимона, 75 гр сыра Пармезан, 4 столовые ложки порубленной зелени, соль на пробу.
Рыба с овощами на пару под соусом
Для приготовления блюда Рыба с овощами на пару под соусом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр филе судака, 4 картошки, 4 моркови, 200 гр капусты белокочанной или цветной.
Для соуса: 2 лимона, 2 желтка, чайная ложка горчицы, 2 чайных ложки масла растительного, соль на пробу.
Салат Гурман с грибами и окороком
Для приготовления блюда Салат Гурман с грибами и окороком необходимы следующие ингредиенты: полкило вареных шампиньонов, 300 гр вареного окорока (можно взять ветчину готовую), стакан белого вина, соль на пробу, листья салата, зелень (по желанию).
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.