Для приготовления блюда Пирог блинный с апельсиновой начинкой и орехами необходимы следующие ингредиенты: 60 гр муки, 6 яиц, 300 мл сливок, 6 столовых ложек масла сливочного топленного, соль на пробу.
Для начинки: 150 гр варенья апельсинового, 150 гр тертых орехов грецких, 100 гр пудры сахарной.
Для подливки: три яйца, половина лимона, 300 мл вина, 50 гр воды, 170 гр сахара, столовая ложка муки, корица и гвоздика на пробу.
Для приготовления блюда Блины на завтрак с творогом и малиной необходимы следующие ингредиенты: 250 гр творога, 230 мл молока, 200 гр малины свежемороженой, 100 гр муки, четыре яйца, 50 гр крахмала, лимон, 3 столовые ложки сахара, столовая ложка пудры сахарной, три столовые ложки орехов молотых, масло растительное, соль на пробу.
Для приготовления блюда Свекла, запеченная с тимьяном и уксусом необходимы следующие ингредиенты: 500 гр свеклы, 120 гр масла сливочного, 4 веточки тимьяна, бальзамический уксус, соль морская на пробу, фольга.
Для приготовления блюда Салат луково – фасолевый с лимонным соком необходимы следующие ингредиенты: 300 гр фасоли, 50 гр масла растительного, луковица, столовая ложка сока лимона, петрушка, соль на пробу.
Для приготовления блюда Закуска картофельная с паштетом необходимы следующие ингредиенты: 6 картошек, 3 яйца, 150 гр печеночного паштета, 2 столовые ложки сметаны, масло растительное, две столовые ложки майонеза.