Для приготовления блюда Легкий яблочный мусс необходимы следующие ингредиенты: 500 гр яблок, 3/4 стакана сахара, 1 стакан воды, лимонная кислота (чуть-чуть на кончике ножа).
Для приготовления блюда Мусс Розовые облака необходимы следующие ингредиенты: 100 гр пюре абрикосового консервированного, 2 столовые ложки сиропа малинового или красной смородины, 2 столовые ложки манки, 300 гр воды, варенье или свежие ягоды.
Для приготовления блюда Апельсиновый мусс необходимы следующие ингредиенты: 200 гр апельсинов, 70 гр сахара, 300 гр воды, 12 гр желатина.