Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Блюда осетинской национальной кухни
Блюда осетинской национальной кухни готовятся в основном из молочных, мясных или зерновых продуктов. Как дополнение к ним идут рыба, дичь или травы дикорастущие, пригодные в пищу.
Для чего в доме нужна кофемолка
Сегодня, пожалуй, ни один современный человек не обойдется без кофемолки. Будь это житель крупного мегаполиса или простой рабочий, но каждый хочет начать утро со свежего кофе. Конечно же, можно обойтись и обычным растворимым кофе либо использовать одноразовые смеси кофе.
Салатик из свежей брокколи с добавлением изюма и орешков
Для приготовления блюда Салатик из свежей брокколи с добавлением изюма и орешков необходимы следующие ингредиенты: капуста сорта брокколи – 1 шт.; головки лука (лучше красного) – 2 шт.; соленый поджаренный арахис – 130 г; изюм – 130 г; сырaя моркoвь – 2-3 шт, специи на пробу.
Для приготовления заправки: мaйонез и смeтана – по 110 г; уксус – около 1 ст. л.; сaхар – 0,5 ст. л.; сoль и пeрец – на пробу.
Фарфоровая посуда
Фарфоровая посуда – роскошь древних в настоящем. Несколько веков назад, привозимая в Европу фарфоровая посуда ценилась наравне с золотом и драгоценными камнями. В Китае научились делать фарфор задолго до того, как он попал на территорию современных европейских стран. Но и там фарфор на столе был уделом зажиточных и богатых, сами императоры вкушали и испивали из посуды, сделанной из тончайшего фарфора. Секрет изготовления такой посуды жители Поднебесной держали строгой тайне.
10 рекомендаций для покупки и использования кухонного ножа
На любой кухне главным предметом является нож. У кого-то на кухне много разных ножей: в виде лопаточек, из пластмассы, для нарезания овощей, для рыбы, для сыра, для устриц, картофельный нож, для хлеба и другие. Как же правильно подойти к выбору и уходу за ножом? Мы отвечаем на вопрос в этой статье.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.