Предлагаем вашему вниманию изысканный рецепт горячего блюда из телячьих мозгов. Если неправильно приготовить мозги, то свои вкусовые качества суп изменит до неузнаваемости. Но чтобы этого не случилось, мы рекомендуем воспользоваться представленным рецептом приготовления эксклюзивного блюда – Суп-пюре из телячьих мозгов.
Хотя многие могут относиться к этому виду субпродукту немного скептически. Поверьте, именно мозги являются деликатесом, и блюда из них стоит очень дорого в ресторанах.