Как сделать свой стол вкуснее, красивее, праздничнее. Часть восьмая

Как сделать свой стол вкуснее, красивее, праздничнее. Часть восьмая

• Если бульон является основой соуса, не нужно его солить.
• Чтобы запеченные яблоки не смогли потрескаться, надо перед запеканием проколоть их в нескольких местах, а на сковороду налить водички.
• Чтобы бисквит не осел, смешайте пополам муку с картофельным крахмалом.
• Чтобы рисовый суп остался прозрачным, перед варкой подготовленный рис залейте на две-три минуты кипятком, а потом откиньте на дуршлаг.

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом