Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Салат-коктейль, подаваемый в больших фужерах
Игредиенты: помидоры-черри 300 гр, листья зеленого салата, консервированный ананас 1/2 банки, маслины 1/2 банки. Для салатной заправки: 4 столовой ложки оливкового масла, 1 чайная ложка лимонного сока, 2 столовые ложки ананасового сока.
Салат из свежих помидоров
Ингредиенты: 2 крупных свежих помидора, 2 головки лука-шалота, 1 столовая ложка лимонного сока, половина чайной ложки сахарного песка, зелень для украшения.
Лодочки из авокадо с креветками и ананасом
Ингредиенты: 200 гр очищенных креветок, 1 авокадо, 100 гр консервированного ананаса, 4 столовые ложки натурального йогурта, зелень для украшения.
Крем-суп из тыквы
Ингредиенты: 200 гр тыквы, 1 столовая ложка сливочного масла, 1 головка репчатого лука, 200 гр сливок, соль, специи, тыквенные семечки, гренки.
Суп-пюре из креветок с грибами
Ингредиенты: 400 гр креветок, 1/2 стакана мелко нарезанных грибов (лучше белых или шампиньонов), 2 столовые ложки сливочного масла, 1 стакан куриного или овощного бульона, 100 гр белого сухого вина, 1 веточка сельдерея, половина чайной ложки порошка карри, щепотка тертого мускатного ореха, 1 стакан сливок.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.