Для приготовления блюда Тертая морковь с чесноком необходимы следующие ингредиенты: 1 кг моркови, головка чеснока, 6 столовых ложек масла растительного, 4 столовые ложки уксуса, 2 столовые ложки сахара, одна чайная ложка соли, половина чайной ложки красного острого перца, приправа для корейской морковки.