Для приготовления блюда Жаркое из вырезки с корочкой необходимы следующие ингредиенты: один кг свиной вырезки, две столовые ложки масла сливочного, чайная ложка семян тмина (или укропа), половина стакана пива, маринованные сливы, перец черный молотый на пробу, соль на пробу.
Для приготовления блюда Салат Пасха необходимы следующие ингредиенты: 150 гр филе сельди мало соленной, 200 гр картошки, 3 морковки, 150 гр фасоли консервированной стручковой, 2 огурца маринованных, 3 яблока, 2 яйца, 300 гр майонеза, половина чайной ложки сока лимонного, две столовые ложки рубленной зелени петрушки, соль на пробу, для украшения: 5 варенных перепелиных яиц, тонкие варенные макароны, красная луковица, клюква, соль на пробу.
Для приготовления блюда Пасха заварная необходимы следующие ингредиенты: 800 гр творога, 200 гр сахара, 100 гр масла сливочного, 100 гр сметаны, яйцо, пакетик сахара ванильного.
Для приготовления блюда Кулич классический необходимы следующие ингредиенты: 2,4 кг муки пшеничной, 750 мл молока, 400 гр сахара, 2 яйца, 5 штук желтков яичных, 200 гр изюма, 120 гр масла топленого, 50 гр дрожжей, соль на пробу, ванилин и кардамон на пробу по желанию.
Для приготовления блюда Пасха с грецкими орехами и взбитыми сливками необходимы следующие ингредиенты: 600 гр творога, 200 гр сахара, 100 гр грецких орехов, 3 штуки желтка яичных, 50 гр сливок взбитых, цедра лимона тертая, чуть-чуть ванилина (на кончике ножа).