Для приготовления блюда Салатик из капусты белокочанной с зеленым луком необходимы следующие ингредиенты: 610 гр капусты белокочанной, 1/2 пучка зеленого лука, 1/2 пучка укропа, четыре столовые ложки масла растительного, сахар и соль на пробу, кислота лимонная на пробу.
Для приготовления блюда Пшеничная кутья рождественская (сочиво) необходимы следующие ингредиенты: полтора стакана пшеницы, литр воды, стакан мака, стакан орехов грецких очищенных, 5 столовых ложек меда.
Для приготовления блюда Салат из клюквы и сельдерея необходимы следующие ингредиенты: средний корень сельдерея, морковь, 300 гр клюквы, две столовые ложки сахара.
Для приготовления напитка Квас яблочный необходимы следующие ингредиенты: 5 литров воды, 2 кг яблок, два с половиной стакана сахара, 15 гр дрожжей, цедра от 3 лимонов.