Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Рассольник на грудинке с почками
Для приготовления блюда Рассольник на грудинке с почками необходимы следующие ингредиенты: 400 гр грудинки, 2 литра воды, корень петрушки, корень пастернака, 2 моркови, 2 луковицы, 2 говяжьих почки, 4 картошки, 4 соленых огурца, половина стакана перловой крупы, соль и перец на пробу, пучок зелени.
Винегрет с морской капустой и грибами
Для приготовления блюда Винегрет с морской капустой и грибами необходимы следующие ингредиенты: 100 гр морской капусты, небольшая вареная свекла, 100 гр маринованных грибов, 2 средние вареные картошки, 100 гр квашеной капусты, луковица маленькая, 2 соленых огурца, 4 столовые ложки масла растительного, соль и перец на пробу.
Корнет с сыром
Для приготовления блюда Корнет с сыром необходимы следующие ингредиенты: 300 гр прессованной ветчины, 150 гр сыра твердого, большое яблоко, сладкий красный перец, 3 столовые ложки майонеза, пучок укропа и петрушки.
Баклажаны, фаршированные шампиньонами и зеленью
Для приготовления блюда Баклажаны, фаршированные шампиньонами и зеленью, необходимы следующие ингредиенты: 4 баклажана, две столовые ложки муки, пять столовых ложек масла растительного, столовая ложка молотых сухарей, соль на пробу.
Для фарша: 300 гр шампиньонов, 4 столовые ложки масла растительного, по половине каждого пучка укропа и петрушки, 4 зубчика чеснока, соль и перец на пробу, приправы на пробу (по желанию).
Котлеты из трески с яйцами и луком
Для приготовления блюда Котлеты из трески с яйцами и луком необходимы следующие ингредиенты: 1 кг трески, 4 луковицы, три столовые ложки муки, две столовые ложки масла сливочного, 3 яйца, 2 столовые ложки молотых сухарей, специи на пробу, соль и перец на пробу, масло растительное.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.