31 января 2012

Сервировка стола для семейного торжества

Приглашая гостей на семейное торжество, любая хозяйка хочет как можно лучше организовать его. Сервировка стола для семейного торжества – это помощь хозяйке.

Столы лучше накрывать цветными или белыми скатертями – в зависимости от тематики праздника. Столы для свадьбы традиционно застилают белыми скатертями, а для новогоднего вечера – зелеными или белыми, для других торжеств подойдут розовые, голубые, светло-зеленые.

Посуду и столовые приборы надо обязательно протереть сухим полотенцем, а потом разместить на столе. Перед каждым гостем поставить тарелку для второго блюда, а сверху на нее – тарелку для закуски. Подбор тарелок определяется количеством различных закусок и вторых блюд в меню.

Слева от тарелок положить вилки вверх зубцами, справа – ножи лезвием к тарелкам. Количество ножей и вилок также зависит от ассортимента подаваемого меню.

Слева за вилками необходимо разместить тарелку для хлеба. На закусочную тарелку положить красивые льняные салфетки, чтобы они сочетались с выбранной Вами скатертью. Складывать их следует аккуратно и красиво.

Справа налево за тарелкой для закусок надо разместить посуду для напитков. Количество рюмок и бокалов зависит от ассортимента вин и других напитков. Не забудьте также подготовить приборы со специями.

Знаете, самое главное – Вы приготовите чудесные и вкусные блюда, за столом соберется семья! Поэтому, мне кажется, что сервировка стола для семейного торжества должна быть проста и удобна для вас всех.

Пусть будет красивая скатерть, салфетки, можно даже цветы поставить в вазе на стол. А для удобства выберите минимальное количество приборов и тарелок, чтобы они не занимали место на столе.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ