Пикантный соус из тыквы

Для приготовления блюда Пикантный соус из тыквы необходимы следующие ингредиенты: один кг тыквы, 300 гр кислых яблок, 2 головки лука, 5 зубчиков чеснока, лимон, 0,5 чайной ложки молотого имбиря, 0,5 чайной ложки кориандра молотого, столовая ложка масла растительного, столовая ложка соли, столовая ложка сахара.

Способ приготовления блюда Пикантный соус из тыквы: тыкву, яблоки, чеснок и лук вымыть и почистить. Тыкву нарезать кубиками, а яблоки – дольками. Лук порезать полукольцами и обжарить. С лимона срезать цедру и натереть. Сложить в посуду яблоки, тыкву, лук, добавить специи, соль, сахар, чеснок измельченный, цедру. Отжать туда сок от лимона. Тушить все это на слабеньком огоньке, постоянно мешая, чтобы яблоки разварились. Тыква должна остаться кубиками. Разложить массу горячую по банкам и закатать.

Скачать кулинарный рецепт Пикантный соус из тыквы

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом