31 декабря 2014

Фруктовый салат с кумкватами в ананасе

Fruktovyiy salat s kumkvatami v ananase Фруктовый салат с кумкватами в ананасеДля приготовления блюда Фруктовый салат с кумкватами в ананасе необходимы следующие ингредиенты: три мини – ананаса; два больших банана; киви – два штуки; гроздь красного винограда; один спелый апельсин; половинка лимона; гранатовые зёрна; шесть кумкватов.

Способ приготовления блюда Фруктовый салат с кумкватами в ананасе: для начала необходимо ананасы вымыть и высушить. Вместо двух мини – ананасиков можно употребить один большой ананас. Ананасики разделить вдоль ровно на две части и ножом отделить аккуратно мякоть, оставив на стенках мякоти шириной 5 миллиметров. Удалить кочерыжку. При помощи ложки вынуть всю мякоть.

Вынутую ананасовую мякоть можно порезать небольшими кубиками или тоненькими брусочками. Виноград вымыть тёплой водой и высушить, затем каждую ягоду порезать пополам. Киви обмыть, затем почистить с него кожуру и порезать кубиками или полу кружочками. Почистить бананы и порезать кружками, затем их нужно побрызгать лимонным соком во избежание почернения. Кумкваты тоже помыть и нарезать кольцами.

Для того чтобы кумкваты получились максимально сладкими, необходимо нарезанные кумкваты окунуть в заранее приготовленный сахарный сироп. Для этого нужно в небольшой железной кастрюле смешать 20 миллилитров воды и 30 грамм сахарного песка. Полученную смесь кипятить около трёх минут. Снять смесь с огня и полностью остудить, добавить в него чайную ложечкку ванили и чайную ложечку апельсинового ликёра. Кумкваты опустить в смесь на десять минут. Эта же смесь идеально подойдёт для заправки фруктового салата.

Из вымытого апельсина выдавить сок полностью. Он понадобится для заправки к салату. В лодочки из ананасов уложить нарезанные фрукты. Оформить всё гранатовыми зёрнами и веточками мяты. Пофантазируйте – можно украсить салат стружечкой от  кокоса. Залить салат соком апельсина (оставшимся сиропом). Салат поставить в холодильник для пропитывания на один час.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Фруктовый салат с кумкватами в ананасе

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Фруктовый салат с кумкватами в ананасе
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Фруктовый салат с кумкватами в ананасе
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте