Для приготовления блюда Закуска картофельная с паштетом необходимы следующие ингредиенты: 6 картошек, 3 яйца, 150 гр печеночного паштета, 2 столовые ложки сметаны, масло растительное, две столовые ложки майонеза.
Для приготовления блюда Закусочный террин необходимы следующие ингредиенты: 500 гр мясного фарша, 100 гр твердого сыра, сырое яйцо, 3 вареных яйца, 2 куска белого хлеба, половина стакана молока, 50 гр маринованных шампиньонов, 50 гр маслин, 100 гр бекона, соль и перцы (красный и черный) на пробу, масло растительное.
Для приготовления блюда Закусочный торт с колбасой, ветчиной и сыром необходимы следующие ингредиенты: половина буханки черного хлеба, половинка буханки белого хлеба, 200 гр творожного сыра, половина стакана сметаны, укроп, 200 гр ветчины, 200 гр колбасы копченой, 4 помидора, 3 огурца, 100 гр твердого сыра.
Для приготовления блюда Рулет печеночный со шпиком необходимы следующие ингредиенты: 500 гр печени говяжьей, 100 гр шпика, 150 гр масла сливочного, морковь, корень петрушки, луковица, перец и соль на пробу.