Для приготовления блюда Биточки Антошка необходимы следующие ингредиенты: 180 гр крупы пшеничной, 300 гр молока, 2 моркови, яйцо, 4 столовые ложки масла сливочного, половина стакана сухарей панировочных, 5 столовых ложек сока апельсинового, чайная ложка крахмала, 3 столовые ложки сахара, соль на пробу, изюм.
Для приготовления блюда Шампиньоны фаршированные необходимы следующие ингредиенты: один кг шампиньонов, 4 столовые ложки сухарей панировочных, 200 гр сыра твердого, перец сладкий болгарский, 3 зубчика чеснока, ветки петрушки, ветки укропа, соль на пробу, перец черный молотый на пробу, 2 столовые ложки масла растительного.
Для приготовления блюда Рисовое рагу с грибами и овощами необходимы следующие ингредиенты: полтора стакана риса, 300 гр шампиньонов, крупная морковь, луковица, 200 гр зеленого консервированного горошка, две столовые ложки масла растительного, три стакана воды, соль и перец черный молотый на пробу.