Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Спагетти с беконом «Карбонара»
Одна моя подруга – большой любитель спагетти «Карбонара». Она заказывала их в каждом ресторане, где мы с ней встречались. Конечно, встречались мы не очень часто, ведь у каждой из нас – дети, мужья, семья, родственники, всем им всегда просто необходимо внимание, терпение и понимание. Не так давно, во время нашей очередной посиделки с ней, я снова приготовилась поглядеть на Ирку, смакующую любимейшее блюдо …
Быстро и вкусно дома итальянская паста
Паста – это традиционное, мега-популярное и весьма почитаемое блюдо во всей Италии. Классическая настоящая итальянская паста изготавливается только из твердых сортов пшеницы и чистой питьевой воды.
При выборе пасты надо отдать предпочтение более шероховатым изделиям, именно они будут замечательно удерживать соус. А еще одним важным показателем хорошего качества этого продукта служит небольшой объем пасты при большой ее массе. Именно данные изделия сложно вообще переварить, так как они действительно плохо развариваются.
Картофельные латкес с грибами
Хрустящие латкес из картофеля с нежным соусом-просто объедение! Чтобы Картофельные латкес с грибами получились хрустящими и не впитали слишком много растительного масла, выкладывайте их в хорошенько разогретый сотейник. Зелень для украшения можно брать и другую-по своему усмотрению. Если не любите кисловатый привкус лимонного сока, от него можно отказаться.
Картофельные палочки с грибами
Кто будет спорить, что картофель – овощ универсальный, поскольку вкусен, любим многими и даёт возможность приготовить бесчисленное количество замечательных блюд. Помните, как в классическом советском фильме повариха Фрося, почти с детским восторгом перечисляет: «картошка отварная, жареная и пюре, картофель пай и картофель фри»…
Шах-плов с бараниной
Шах-плов – настоящий шедевр! Богатство ингредиентов дарит ему незабываемый вкус и умопомрачительный аромат. Вы получите огромное удовольствие от поедания этого блюда. Данный плов готовится немного дольше своих классических собратьев, ведь его нужно запекать в тесте, но благодаря этому он имеет не только изысканный вкус, но и аппетитную хрустящую корочку. Это блюдо Шах-плов с бараниной, несомненно, праздничное, достойное занять главное место на вашем столе.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.