Для приготовления блюда Купеческая каша из гречневой крупы необходимы следующие ингредиенты: 200 гр гречневой крупы, 500 гр шампиньонов, три яйца, две луковицы, майонез, соль на пробу.
Для приготовления блюда Каша гречневая молочная необходимы следующие ингредиенты: 4,5 стакана молока, 2 стакана крупы гречневой, полстакана сливок, соль на пробу.
Для приготовления блюда Каша пшеничная с черносливом необходимы следующие ингредиенты: 150 гр крупы пшеничной, 450 гр воды, 120 гр чернослива, 15 гр сахара.
Для приготовления блюда Коливо необходимы следующие ингредиенты: 2 стакан ячневой крупы, 3 литра воды, стакан молока, 3 столовые ложки меда, один стакан мака, две столовые ложки клюквенного или смородинового варенья, соль на пробу.
Для приготовления блюда Пшенная каша с творогом необходимы следующие ингредиенты: 3 стакана пшена, 2/3 стакана молока или воды, половина стакана творога, 2 столовые ложки сметаны или йогурта, столовая ложка масла сливочного, столовая ложка сахара, соль на пробу.