Вторые блюда из птицы и дичи

Страница 3 из 14« Первая234Последняя »

Куриный торт закусочный «Поляна»

Ярко украшенные мясные торты – один из лучших вариантов холодной закуски. Наверняка вы знаете о печёночном торте, но ни разу не пробовали приготовить что-нибудь другое. Например: Куриный торт закусочный «Поляна». Поверьте – особых усилий или дорогих продуктов для того, чтобы соорудить такую великолепную закуску от вас не потребуется.

Kurinyiy tort zakusochnyiy   Polyana   Куриный торт закусочный «Поляна»

Для приготовления блюда Куриный торт закусочный «Поляна» необходимы следующие ингредиенты: 500 гр куриного фарша,2 столовые ложка размягченного масла сливочного, два яйца, 2 столовые ложки муки, щепотку мускатного ореха, 2/3 стакана молока, соль и перец на пробу, растительное масло, 500 гр грибов любого вида и сорта, две луковицы, две морковки, майонез по необходимости, пару зубчиков чеснока, зелень, свежие помидор и огурец, маслины, отварное яйцо.

Читать далее

Куриные грудки по-итальянски Пармиджано

Куриные грудки по-итальянски Пармиджано – традиционное блюдо для итальянской кухни. Они запекаются с помидорами и баклажанами с корочкой сыра пармезан, а к столу обычно подаются с тёплыми булочками чиабатта (что в переводе значит «тапок»). Это очень лёгкий, мягкий хлеб с крупными порами внутри и хрустящей корочкой снаружи. Если вы не поленитесь испечь такие – не пожалеете. Но сейчас мы поговорим о рецепте грудок Пармиджано.

Kurinyie grudki po italyanski Parmidzhano Куриные грудки по итальянски Пармиджано

Для приготовления блюда Куриные грудки по-итальянски Пармиджано необходимы следующие ингредиенты: две столовые ложечки масла оливы, два зубчика чеснока, луковица небольшого размера, 200 гр шампиньонов (можно использовать консервированные без всяких добавок), крупный баклажан, 500 гр помидоров, 15 гр веточек свежего базилика, 500 гр филе курицы (хотя можно купить любое филе птицы или даже дичи – индейка, фазан), две столовые ложечки тертого Пармезана.

Читать далее

Цесарка новогодняя по-охотничьи на горячее

TSesarka novogodnyaya po ohotnichi na goryachee Цесарка новогодняя по охотничьи на горячееЕсть мнение, что вкуснейшее блюдо под названием «Цесарка новогодняя по-охотничьи на горячее» родилось на свет, благодаря фантазёрам-итальянцам. У них и название собственное для него имеется: Faraona alla cacciatora.

Может быть, так оно и есть, доподлинно это неизвестно. Нам главное – банально накормить голодного супруга/детей или поразить гостей во время праздника своими необыкновенными кулинарными талантами. Итак, сбегаем в магазин за чудной птичкой-цесаркой и приступаем.

Читать далее

Перепелки с виноградным соусом

Perepelki s vinogradnyim sousom Перепелки с виноградным соусомДичь считается отличной заменой мясу и отличается нежным вкусом и невысокой калорийностью. Перепелки очень маленького размера, благодаря чему блюдо получается весьма оригинальным! Удивите гостей экзотикой в праздничный день – приготовьте Перепелки с виноградным соусом!

Читать далее

Тушеная утка с капустой и помидорками

Tushenaya utka s kapustoy i pomidorkami Тушеная утка с капустой и помидоркамиТушеная утка с капустой и помидорками – это рецепт очень универсален, ведь благодаря ему Вы сможете, приготовив только одно блюдо, поужинать полноценно – птица с гарниром из капусты и помидорок. Утиный жир в процессе впитается в капусту, придав ей тем самым восхитительный и незабываемый вкус.

Читать далее

Страница 3 из 14« Первая234Последняя »

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте