Салат из капусты молодого урожая с орехами
Для приготовления блюда Салат из капусты молодого урожая с орехами необходимы следующие ингредиенты: 500 гр молодой капусты, чайная ложка яблочного уксуса, три столовые ложки измельченных грецких орехов, 200 гр майонеза, соль на пробу.
Салат Балканский
Для приготовления блюда Салат Балканский необходимы следующие ингредиенты: 500 гр свежих огурцов, 500 гр свежих помидор, 500 гр перца сладкого болгарского, 50 мл масла оливкового, пучок укропа, 500 гр сыра Фетаки или брынзы, 2 столовые ложки уксуса, полторы столовой ложки сахара, 100 гр маслин, 3 зубчика чеснока, соль на пробу, 1/3 чайной ложки перца молотого черного.
Салат со шпинатом и орехами
Для приготовления блюда Салат со шпинатом и орехами необходимы следующие ингредиенты: 350 гр шпината, 7 штук грецких орехов, 2 яйца, 2 столовые ложки сметаны, чайная ложка сахара, соль на пробу, 1/5 части пучка укропа, 1/5 части пучка петрушки.
Салат Цветочная поляна
Для приготовления блюда Салат Цветочная поляна необходимы следующие ингредиенты: 150 гр капусты белокочанной, огурец свежий, 3 помидора, перец сладкий болгарский, 2 вареных яйца, пучок редиски, вареная морковь, лимон, 150 гр сметаны, лук зеленый, зелень укропа и петрушки, соль на пробу, перец молотый черный на пробу.
Салат с томатами
Для приготовления блюда Салат с томатами необходимы следующие ингредиенты: 4 томата, консервированные в собственном соку, 5 картошек, 2 столовые ложки сока лимонного, 2 огурца маринованных, цедра апельсина (нарезанная полосками), столовая ложка масла растительного, 5 столовых ложек рубленной зелени петрушки, соль на пробу, для заправки – 2 столовые ложки майонеза, 2 столовые ложки йогурта, 2 чайной ложки горчицы, 2 столовые ложки маринада огуречного, черный молотый перец на пробу, соль на пробу.