Ассорти из баклажанов с томатным соком

Для приготовления блюда Ассорти из баклажанов с томатным соком необходимы следующие ингредиенты: 10 баклажанов, 10 перцев сладких, 10 маленьких луковиц, стакан томатного сока, один стакан сахара, 3 столовые ложки соли, стакан уксуса и один стакан масла растительного.

Способ приготовления блюда Ассорти из баклажанов с томатным соком: овощи вымыть и почистить по мере необходимости, кроме баклажанов. Их надо разрезать вдоль на четыре части сначала, а потом еще пополам. Перец порезать тоже на четыре части вдоль. Сложить овощи в большую жаровню (сковороду), добавить остальные ингредиенты, влить томатный сок и тушить 20 минут, постоянно помешивая. Затем надо разложить по банкам и закатать.

Скачать кулинарный рецепт Ассорти из баклажанов с томатным соком

Подпишитесь на рассылку! Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты») Более 10.000 рецептов! Книга о вкусной и здоровой пище.

Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
Подписаться письмом