Архив за месяц: января 2016

Страница 6 из 6« Первая456

Костромской салат с солеными груздями

Костромской салат с солеными груздями – удивительно оригинальный и сытный салатик, который возможно сервировать различными способами, например, в большом салатнике или в корзиночках или тарталетках. Сочетание груздей и говядины (или птицы, свинины и прочего мяса) идеально и необыкновенно вкусно. Это блюдо по-настоящему отражает нюансы русской старинной кухни.

Kostromskoy salat s solenyimi gruzdyami Костромской салат с солеными груздями

Для приготовления блюда Костромской салат с солеными груздями необходимы следующие ингредиенты: 200 – 250 г отварного мяса – говядина или свинина, филе индейки или даже просто обычной курицы; сто гр соленых груздей; морковь, дайкон среднего размера или небольшая редька; 50 г адыгейского или другого мягкого сыра; зелень петрушки; специи; растительное масло; майонез (очень будет вкусненько, если сделать соус – сметана “Простоквашино”+майонез “Скит” в пропорции 1:1).

Читать далее

Соляночка из красной и белой рыбки с капусткой и помидорками

Итак, праздничное новогоднее застолье прошло, остались кусочки форельки, семужки, маслины, каперсы, огурчики соленые, в холодильнике есть филе трески, отличный случай, чтобы порадовать своего любимого прекрасной рыбной соляночкой с капусткой и томатами. Вы можете использовать необычный для приготовления солянки рецепт. Нужные продукты в необычном рецепте предварительно притушивают до полуготовности, а потом томят в духовом шкафу.

Solyanochka iz krasnoy i beloy ryibki s kapustkoy i pomidorkami Соляночка из красной и белой рыбки с капусткой и помидорками

Соляночка из красной и белой рыбки с капусткой и помидорками – такой способ поможет Вам сохранить все полезные свойства рыбы и овощей, тем более, запекая вместе с натертым сыром белокочанную капустку, Вы, даете ей впитать волшебные запахи красной и белой рыбы и солений. Заправка из томатов и лука, оливки с остринкой и маслице, добавят гамму нежных вкусовых сочетаний и умножат пользу и питательность соляночки новогодней.

Читать далее

Страница 6 из 6« Первая456

Архивы по месяцам

ИНТЕРЕСНОЕ

Группа В Контакте