24 сентября 2015

Возникновение традиций чаепития

Возникновение традиций чаепития – история не может точно определить тот момент, когда люди начали использовать чай в качестве продукта питания и для приготовления напитков. Точно по историческим источникам не удается определить тот момент, когда люди обнаружили и начали употреблять в пищу дикорастущий чай. Однако многие легенды восполняют этот пробел.

Одна из популярных историй сообщает нам, что в еще за 3 тысячи лет до нашей эры китайский правитель Чен Нунг попробовал напиток из листьев чая. Вкус и запах напитка, который Вы сможете приобрести на сайте bestchai.ru, так сильно понравились императору, что он издал специальный указ для своих подданных об употреблении напитка по всей большой стране, а также издал приказ собирать и хранить листочки этого удивительного растения.

Известные нам исторические источники подтверждают, что чайный вкусный напиток уже в начале 220-280 годах активно употребляли в Китае. А с 350 года нашей эры чай начали возделывать на специальных плантациях.

Причем сначала чай применялся при проведении религиозных обрядов. Позже его стали подавать в виде напитка императору Китая. А далее полезный и приятный напиток быстро распространился по всей территории страны. Уже во 2-м – 4-м веках нашей эры на чай в империи Китая сформировалась особая мода. Развивается производство чая и торговля им, чайные лавки выделяются в особый вид бизнеса.

Португальские и голландские купцы доставили чай уже в Европу в шестнадцатых-семнадцатых веках. Лорд Джордж Маккартни, британский посланник, затем в 1793 году привез мешочек с семенами чая и передал его ботаникам для тщательного изучения и дальнейшего разведения в ботанический индийский сад Калькутты. Очень активно начало развиваться производство чая и в Индии, которая именно в тот период была колонией Британской империи.

Английские предприниматели и купцы начали поощрять производство чая на островах в Индийском океане. В конце 19-го века экспорт чая с Цейлона превысил его поставки из Индии. Большое внимание уделяли разведению чайного куста во Вьетнаме, на Суматре, на Яве. Позже его выращивание наладили в Южной Америке и в Африке. Сегодня чайные плантации достигли уже и Австралии.

В качестве популярного и полезного напитка чай используют на всех континентах Земли.

ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ