16 июня 2015

Почему пиццу причисляют к диетическим блюдам

Pochemu pitstsu prichislyayut k dieticheskim blyudam Почему пиццу причисляют к диетическим блюдамБытует мнение, что фаст фуд – это абсолютное зло. Такие суждения имеют под собой реальные основания. Апологеты здоровой кухни полагают, что такая еда вредна для желудка, что регулярное ее потребление может стать причиной нарушений обменных процессов. Вместе с тем, при следовании принятой технологии приготовления из качественных продуктов вполне реально получить блюда для перекусов вечно занятых людей, которые не испортят их фигуру, не приведут к сбоям организма. К категории диетических блюд относится и хорошо всем знакомая пицца, одно из лучших творений итальянской кухни.

Появилась она несколько столетий назад именно как фаст-фуд для бедняков. В трущобах Неаполя (именно из этого портового города пицца начала свое победоносное шествие по миру) на пресную пшеничную лепешку клали все остатки еды, которые хозяйка могла найти в доме – ломтики помидоров, кусочки сыра, ветчины или рыбы. Это блюдо рыбаки и портовые рабочие брали с собой на обед. Сегодня пиццу подают в лучших ресторанах, заказывают через профильные сервисы. Многие приобретают промонаборы от Pizza Olliz, отправляясь на дачу или организуя вечеринку. Акционное предложение позволяет получить большое количество вкусной ресторанной еды по приемлемым ценам.

Диетическим блюдом традиционная итальянская еда является потому, что сочетание пресной лепешки, свежих овощей, мяса и рыбы полезно для организма. В таком виде функциональные системы получают требуемый набор витаминов, макро- и микроэлементов, необходимых для полноценной жизни. В процессе готовки ингредиенты не зажариваются с добавлением масла, что позволяет сохранить в них полезные вещества, не сделав блюдо излишне калорийным. Формально пиццу можно причислить к категории фаст-фуда. Фактически же такая еда несет в себе пользу – многие из сидящих на строгой диете девушек позволяют себе время от времени один-два кусочка лепешки с рыбной или овощной начинкой.

Существует большое количество способов приготовления пиццы. Некоторые рецепты предусматривают использование тонкой основы, в соответствии с другими она имеет большую толщину. По периметру лепешки может находится кромка, выполненная из теста (речь ведется об американском варианте приготовления). В некоторых случаях начинка располагается не на поверхности лепешки, а внутри нее. Закрытая разновидность пиццы очень похожа на осетинский пирог, приобретший в последние годы огромную популярность.


ПОДЕЛИТЕСЬ СО СВОИМИ ДРУЗЬЯМИ В СОЦИАЛЬНЫХ СЕТЯХ




book vzp Почему пиццу причисляют к диетическим блюдам

Подпишитесь на рассылку!

Получите бесплатно ценный подарок! (Напишите после оформления через форму «Контакты»)

Более 10.000 рецептов!

Книга о вкусной
и здоровой пище.

sq subscribe blue Почему пиццу причисляют к диетическим блюдам
Готовим дома. Кулинарные рецепты на каждый день
 Почему пиццу причисляют к диетическим блюдам
Подписаться письмом


Оставить комментарий

Почта (не публикуется) Обязательные поля помечены *

Вы можете использовать эти HTML теги и атрибуты: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Архивы по месяцам
ИНТЕРЕСНОЕ
Группа В Контакте