Пытаемся объять необъятное: кулинария, советы обо всем!
Сыр клинковый
Сыр клинковый
Для приготовления блюда Сыр клинковый необходимы следующие ингредиенты: 5 или 10 литров молока, соль на пробу, тмин на пробу.
Вкусная колбаса домашняя из свинины
Для приготовления блюда Вкусная колбаса домашняя из свинины необходимы следующие ингредиенты: 2 кг свинины (лучше использовать заднюю часть), 300 гр сала, половина стакана воды, 2 головки чеснока, 1/2 чайной ложки горького перца, 1/2 чайной ложки душистого перца, 1/2 чайной ложки кориандра, 1/2 чайной ложки хмели-сунели, столовая ложка соли, 2 метра свиной кишки, 3 столовые ложки уксуса (на половина литра воды).
Клинковый сыр
Клинковый сыр
Клинковый сыр – белорусский творог из простокваши, томленный в печи и отцеженный.
Свинина маринованная жареная
Свинина маринованная жареная
Для приготовления блюда Свинина маринованная жареная необходимы следующие ингредиенты: 1 кг свинины, 50 гр жира, для маринада: половина стакана масла растительного, половина стакана уксуса, 50 гр меда, 5 зубчиков чеснока, 50 гр горчицы, соль на пробу.
Сыта – поминальное блюдо
Сыта
Для приготовления блюда Сыта необходимы следующие ингредиенты: 200 гр меда или сахара, половина литра воды, хлеб без корки на пробу.
Copyright © 2011-2017. Все права защищены. При перепечатке активная ссылка обязательно.